Chère Amie, Cher Ami,
A tous les Membres de l’UPMC,
Nous avons le plaisir de vous inviter à participer à la 17ème édition de la remise des Prix de l’UPMC qui se déroulera au Château de Colonster, le vendredi 8 mai à partir de 18h.
Comme chaque année nous clôturerons la cérémonie par un cocktail suivi d’un repas servi dans le restaurant de la Brasserie de l’Héliport (1 étoile au Guide Michelin) (menu ci-dessous).
Pour faciliter l’accès aux jeunes membres, le prix du menu comprenant entrée, plat, dessert, vins et boissons, a été réduit de 60 à 49 euros par personne, le comité de l’UPMC ayant décidé de prendre à sa charge la différence de 11 euros.

Dans l’attente de vous accueillir, nous vous prions de bien vouloir vous inscrire sur le site de l’UPMC pour le 30 avril au plus tard.

Nous espérons que vous serez des nôtres.

Merci et au 8 mai, très convivialement,
Pour le Comité de l’UPMC
Philippe Gillain

REPAS

Remise des Prix de l’UPMC, le vendredi 8 mai 2015

MENU

Carpaccio de bœuf et foie gras / vinaigrette Tomate – Basilic/ Roquette

Coq des Prés cuit lentement / Asperge / fève / girolle au sautoir /

jus brun léger

Salade de fraise « Gariguette » / sorbet ‘Samba’ / thé glacé